Upline

Competentele profesionale obtinute si care se inscriu pe suplimentul descriptiv ce insoteste certificatul de calificare:

• Comunicare la locul de munca
• Desfasurarea muncii in echipa 
• Aprovizionarea cu materii prime si auxiliare a locului de munca
• Asigurarea conditiilor igienico-sanitare
• Organizarea cadrului general de deschidere si inchidere a activitatii sectiei
• Prevenirea poluarii mediului
• Intocmirea documentelor specifice
• Pregatirea antreurilor calde si reci
• Pregatirea fripturilor
• Pregatirea gustarilor calde si reci
• Pregatirea mancarurilor din carne
• Pregatirea mancarurilor din legume, orez, oua, paste fainoase
• Pregatirea preparatelor lichide
• Prepararea dulciurilor (deserturilor) si a fondurilor glace
• Prepararea mancarurilor din peste si fructe de mare
• Realizarea actiunilor de supervizare si control
• Realizarea aluaturilor de baza
• Realizarea salatelor
• Realizarea sosurilor

 

SC CEPECOM SA ofera cursuri acreditate (cursuri CNFPA) de calificare, cursuri de perfectionare, cursuri de specializare, precum si servicii de informare, consiliere si mediere.

Daca doriti sa urmati un curs de bucatar, puteti sa apelati cu incredere la noi. Pregatirea generala minima pentru inscrierea la acest curs de calificare de bucatar este invatamantul minim obligatoriu. Cursul este un curs autorizat CNFPA iar durata de pregatire pentru un curs de bucatar standard este de 720 de ore. 

Pentru a afla mai multe detalii despre orice curs de calificare sau daca doriti alte informatii pentru acest tip de curs de formare profesionala bucatar, mergeti la pagina de contact pentru a lua legatura cu noi.